Schokoladenkuchen mit Bier und Bacon aus der Pfanne
Foodlovin' / August 2016
Ein dunkler Schokoladenkuchen, herb, kräftig, nicht zu süß. Mit Düsseldorfer Altbier. Mit Bacon veredelt und gekrönt von einer Kugel Vanilleeis. Statt in einer schicken Backform in einer rustikalen Eisenpfanne gebacken. Das Ergebnis: Der wohl männlichste Kuchen, den es gibt.
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Netherton Foundry
Loyale Kochbegleiter
Alle Pfannen und Töpfe der britischen Gießerei Netherton Foundry sind klassische Schönheiten: Ihre charaktervollen Eisenkörper schmeicheln dem Liebhaberauge, während die schlanken Pfannenstiele und griffigen Deckelknäufe zum Anfassen verführen.
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