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Belgischer Brocken

Naturschleifstein Belgischer Brocken

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  • HEL-317817
  • Belgischer Brocken

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Schon der römische Historiker Plinius schwärmte vom "edelsten Schleifstein der Welt", der ausschließlich in einer kleinen Region in den Ardennen abgebaut wird. Durch das über 480-Millionen jahrelange Zusammenspiel aus vulkanischer Asche, dichtem Schiefer und feinster Granate entstand ein Schärfemittel mit einzigartiger Härte und Schleifeigenschaft.

Genau das Richtige für Köche, Tüftler oder Jäger: Der Natur-Kombistein Belgischer Brocken überzeugt.

Inhalt
Ein Naturkombistein im Baumwollsäckchen

Länge
7,5 cm

Breite / Durchmesser
3 cm

Höhe
2 cm

Material
Granat, Schiefer, Sandstein

Herstellungsland
Belgien

Besonderheiten
Handmade in Belgien:
Der Blaue Belgische Brocken enthält etwa 30 % Granate mit einem Durchmesser von 10 bis 20 Mikron. Das macht den Stein langlebiger als seinen Verwandten, den bekannten gelben Brocken.
Die Körnung beträgt dabei 5000 bis 6000 und poliert einen idealen Feinschliff auf die Klinge.
Auf der Rückseite befindet sich der französische Schleifstein, der am Fuße der Pyrenäen gewonnen wird. Mit seiner Körnung von 1200 wird der Stein zum Schleifen von sehr stumpfen Messern genutzt und ist daher die perfekte Vorbereitung für das Schärfen auf dem Belgischen Brocken.
Das Einsetzen dieses einzigartigen Naturprodukts ermöglicht ein feines und schonendes Schleifen und Schärfen von jeglichen Messern und Werkzeugen.


Pflegehinweise
Den Naturkombistein vor Benutzung mit Wasser befeuchten.

Restliche Informationen

Die feine Seite im Blauton ist der Belgische Brocken. Die grobe Seite in grau ist der Pyrenäen Stein.

Eine Anleitung zum richtigen Schärfen findest du oben in Schrift- und Videoform.



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