Netherton Foundry

Eisenpfanne von Netherton Foundry

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  • HEL-317058
  • Netherton Foundry

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Es ist kein Zufall, dass die berühmte Iron Bridge bei Colbrookdale das Logo von Netherton Foundry ziert. Denn in South Shropshire, wo die Wiege der industriellen Revolution steht, finden wir die Heimat des Familienunternehmens. Nach wie vor produziert es in Handarbeit Küchengeschirr aus gegossenem und gesponnenem Eisen mit Griffen aus englischer Eiche. Zu den Klassikern von Netherton Foundry gehört diese Pfanne, in die noch deine Urenkel ihre Steaks hauen werden.

Gesamtlänge
47 cm

Breite / Durchmesser
Pfannenoberkante: 26 cm
Pfannenboden: 20 cm

Höhe
7 cm

Gewicht
1,2 kg

Material
Eisen

Besonderheiten
Die Eisenpfanne ist für die folgende Herdarten geeignet: Elektro, Gas, Halogen Induktionsherd. Die Pfanne kann auch auf einem Ceranfeld genutzt werden.
Da die Pfanne eingebrannt ist, kann sie sofort genutzt werden und wird mit jeder Benutzung besser.

Pflegehinweise
Eisen-Kochgeschirr wird am besten nur mit Küchenpapier oder mit heißem Wasser und Spülbürste gereinigt. Abschließend wird es gründlich abgetrocknet. Eisen ist nicht zur Reinigung in der Geschirrspüle geeignet! Es darf nicht "geschockt", also im heißen Zustand mit kaltem Wasser abgeschreckt, werden. Nach der Reinigung sollte das Kochgeschirr vor dem Wegstellen neu mit Flachsöl eingerieben werden, um die natürliche Fettschicht wieder herzustellen.

Sollte es dennoch zum Rosten kommen, einfach die Roststellen mit Stahlwolle entfernen und anschließend wieder mit Öl einreiben und neu einbrennen, wie oben im Video gezeigt.

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