Netherton Foundry

Eisenwok von Netherton Foundry

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  • HEL-317060
  • Netherton Foundry

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Handmade in England für kulinarische Highlights made in your kitchen. Vergiss die ewige Kratzerei! Du bist doch jemand, der nichts anbrennen lässt. Genauso wie dieser mit Flachsöl vorbehandelte Wok. Wenn es auf dem Herd so richtig heiß zur Sache geht, läuft dieses eiserne und entsprechend schwere Kochgeschirr mit Eichenholzgriff zur Bestform auf.

Breite / Durchmesser
28 cm
Unterer Durchmesser/Auflagefläche: 12 cm

Höhe
10 cm

Gewicht
0,76 kg

Material
Eisen

Besonderheiten
Der Wok ist aus 1,0-1,1 mm dickem, handgesponnenem schwarzem Eisen gefertigt und wurde mit Flachsöl vorbehandelt.
Er ist für folgende Herdarten geeignet: Elektro, Gas, Halogen & Induktionsherd. Zudem kann der Wok kann auf einem Ceranfeld, dem Grill oder offenem Feuer bedenkenlos genutzt werden.

Pflegehinweise
Eisen-Kochgeschirr wird am besten nur mit Küchenpapier oder mit heißem Wasser und Spülbürste gereinigt. Abschließend wird es gründlich abgetrocknet. Eisen ist nicht zur Reinigung in der Geschirrspüle geeignet! Es darf nicht "geschockt", also im heißen Zustand mit kaltem Wasser abgeschreckt, werden. Nach der Reinigung sollte das Kochgeschirr vor dem Wegstellen neu mit Flachsöl eingerieben werden, um die natürliche Fettschicht wieder herzustellen.

Sollte es dennoch zum Rosten kommen, einfach die Roststellen mit Stahlwolle entfernen und anschließend wieder mit Öl einreiben und neu einbrennen, wie oben im Video gezeigt.

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