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Rauchzeichen - Das Spiel mit dem Feuer: grillen, kochen, räuchern

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  • HEL-317115
  • Becker Jost Volk Verlag

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Heute hauen wir uns nicht selbst ins Heu, sondern den Braten.
Ein Grillfest, wie es in - diesem - Buche steht: echte Freiluft-Rezepte mit raffinierten Geschmacksverstärkern wie zum Beispiel Heu. Hinzu kommen Dutch Oven und Potjie als geradezu skurrile Utensilien. Und dann dieses köstliche Fleisch vom Spieß und aus der Feuerschale.

Länge
28,7 cm

Breite / Durchmesser
24,5 cm

Gewicht
1,3 kg

Autor
Angelo Menta, Hubertus Schüler

Auflagenjahr
2014

Seitenanzahl
192

Einband
Hardcover

Besonderheiten
Rauchzeichen bietet viele Rezepte zum Kochen und Grillen unter freiem Himmel. Zusätzlich bekommst du hier auch alternative Rezepte zum einfachen Grillrost.

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